La Fromagerie, la Crèmerie, les Œufs

Que vous recherchiez un fromage spécifique, l’une de nos nombreuses AOP, des produits laitiers locaux ou des oeufs de poules élevées plein air, nous saurons vous conseiller ce qu’il y a de mieux.

Et si on en faisait tout un fromage ?

Fromages AOP et locaux

De nombreuses AOP et fromages issus de fromageries locales sont disponibles dans notre rayon fromagerie.

  • Spécialités du terroir : St Marcelin et St Félicien
  • Comté jeune et vieux
  • Beaufort
  • Tomme de Savoie
  • Tommes du Berry (truffe, basilic, tomate, piment d’Espelette)
  • Fromages de brebis
  • Fromages de chèvre secs et frais
  • Vache mat (fromage frais et léger de vache).

Fromages locaux « Chez Paulo » produits artisanalement par La Ferme du Père Théo.

Besoin d’un plateau de fromage ?

Nous pouvons vous proposer une mise sur plat (ardoise possible) de vos fromages avec étiquettes et décorations de noix et raisins secs.

Contactez-nous

Crèmerie

Nous proposons à la vente des articles de crèmerie issus d’AOP, garante d’une qualité et d’un savoir-faire incomparables :

  • Les 2 seuls beurres AOP de France, selon notre approvisionnement : Beurre de Bresse AOP, Beurre Charentes-Poitou AOP
  • Beurre de Savoie

Nous proposons également d’autres articles de laiterie :

  • Yaourts de brebis
  • Faisselles de chèvre « Chez Paulo » de la Ferme du Père Théo

Œufs de poules élevées en plein air

Nos œufs sont issus de fermes de la région lyonnaise et de poules élevées en plein air, afin de garantir leur bien-être.

Calibre L (très gros).

Pourquoi le plein air ?

Les oeufs de poules élevées en plein air (code 1) et les oeufs certifiés Bio (code 0) sont ceux garantissant les meilleures conditions de vie pour les poules.

C’est l’assurance de poules libres de gambader où bon leur semble.